Veganska
25g jäst
3 dl fingervarmt vatten
2 msk socker
1,5 tsk salt
2 mak rapsolja
9 dl vetemjöl
Smula jästen i en bunke. Häll i 3 dl fingervarmt vatten. Låt jästen lösas upp och tillsätt sedan socker, salt och rapsolja.
Blanda i ca 8 dl vetemjöl tills degen släpper kanterna på bunken.
Knåda degen i 10 minuter och dela upp dem i 8 frallor. Lår jäsa under bakduk i 20 minuter.
Stoppa in dem i kylen över natten.
Grädda på morgonen i ugnen på 225 grader i ca 15 min.
Modifierat recept!
25g jäst
3 dl fingervarmt vatten
2 msk sirap
1,5 tsk salt
2 msk olivolja
4,5 dl grahamsmjöl
4,5 dl vetemjöl
Smula jästen i en bunke. Häll i 3 dl fingervarmt vatten. Låt jästen lösas upp och tillsätt sedan sirap, salt och olivolja.
Blanda i 4,5dl grahamsmjöl och ca 3,5dl vetemjöl tills degen släpper kanterna på bunken.
Knåda degen i 10 minuter och dela upp dem i 8 frallor. Lår jäsa under bakduk i 20 minuter.
Stoppa in dem i kylen över natten.
Grädda på morgonen i ugnen på 225 grader i ca 15 min.
Love
Sunie
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar